Fruité et charnu
Le nez, initialement fermé, révèle des arômes épicés et des notes poivrées, avant de s'ouvrir sur des accents de crème de cassis et une subtile finesse marquée par des touches de cannelle.
L'attaque est charnue, avec une belle enveloppe et une finesse élégante.
L'allonge est franche, bien typée, et équilibrée, offrant un caractère franc sur des saveurs de prunes rôties.
La finale est gourmande et persistante, soutenue par des tanins ronds et soyeux, qui ajoutent à la profondeur et à la richesse de ce vin.
Niveau de garde
Prêt à boire
TEMPÉRATURE DE SERVICE
15°
CEPAGES
Syrah
Grenache
Carignan
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