Fruité et Charnu
Robe noire, reflet pourpre. Nez franc, sur les épices, les fruits rouges rôtis, coulis de cassis, les aromates. S'ouvre sur des notes de cacao, de violette. Attaque souple de l'équilibre, du corps, de l'enveloppe. Allonge franche, typée. Bonne persistance. Caractère sur les fruits noir rôtis, les épices.
Niveau de garde
3 - 4 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE
16°
CEPAGES
Grenache
Syrah
Carignan
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