Fruité et frais
Robe jaune paille pâle. Nez ouvert d'aubépines, de fenouil sauvage, notes d'aneth, notes assez 'salées'. Bel équilibre sur un corps assez léger, franc, de la fraicheur. Caractère avec des notes assez minérales d'embruns, d'iode. Finale tendue et sapide, gourmande.
Niveau de garde
2026
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8°
CEPAGES
Melon de Bourgogne
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