Frais et élégant
Sa robe est jaune pâle avec des reflets légèrement verts.
Le nez est expressif et développe des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche) ainsi que des notes d'agrumes (citron, pamplemousse) que complètent de légères touches florales (fleurs blanches, aubépine).
Le viognier apporte à cet assemblage une subtile note exotique.
La bouche est vive, rafraîchissante, marquée par une belle minéralité qui rappelle l'influence de la mer. L'attaque est ronde et fruitée avec des notes de pêche, de poire et une pointe d'agrumes.
La finale est longue, saline et élégante, évoquant les embruns marins.
Niveau de garde
Prêt à boire
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10°
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