Fruité et Charnu
Robe pourpre reflets violines, limpide et brillante. Nez ouvert sur des notes de cerise, de myrtille et de chocolat noir, pointe anisée. Attaque souple, croquante, de la fraicheur, du fruit, tanins veloutés, bon équilibre. Finale sapide, corsée, racée, sur les fruits des bois, pointe de thym, belle allonge satinée et fruitée.
Niveau de garde
2 - 3 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE
14°
CEPAGES
Gamay
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