FRUITÉ ET CHARNU
Le nez est franc, dominé par des arômes d'épices et de poivron confit, qui s'ouvrent sur des notes de coulis de cassis.
L'attaque est souple, avec une belle enveloppe. Une légère présence de CO2 ajoute de la fraîcheur.
L'allonge est franche et fruitée, marquée par des arômes de poivron et d'épices fraîches, avec une texture charnue.
La persistance est bonne, offrant une conclusion équilibrée et harmonieuse.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
16°
CEPAGES
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
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